Recettes Simples et Délicieuses Pour Embellir Votre Quotidien
Manger est une nécessité, mais cuisiner est un art. Ennuyé de toujours manger la même chose ? Envie de varier les plaisirs ? Voici quelques suggestions de recettes simples et délicieuses pour égayer votre quotidien.
Bruschetta aux Tomates Classique
Ingrédients :
- Une baguette
- Une gousse d’ail
- De l’huile d’olive
- Des tomates fraîches
- Du basilic frais
- Du sel et du poivre
Préparation :
Coupez la baguette en tranches et faites-les griller. Pendant ce temps, hachez les tomates et le basilic (conserver quelques feuilles pour la décoration). Mélangez les tomates et le basilic avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Frottez chaque tranche de pain avec la gousse d’ail coupée en deux, puis garnissez-les du mélange de tomates. Décorez avec les feuilles de basilic réservées.
Curry de Poulet Facile
Ingrédients :
- Du poulet
- De l’huile
- Du curry en poudre
- Des oignons
- De l’ail
- Du gingembre
- Des tomates
- Du lait de coco
Préparation :
Faites revenir le poulet dans l’huile, ajoutez le curry et mélangez bien. Dans une autre poêle, faites revenir les oignons, l’ail et le gingembre haché jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez les tomates hachées et le lait de coco, puis laissez mijoter pendant environ 20 minutes. Ajoutez le poulet au curry et laissez mijoter pendant encore 10 minutes. Servez avec du riz basmati.
Salade de Quinoa Colorée
Ingrédients :
- Du quinoa
- Des légumes colorés (poivrons, tomates cerises, concombre)
- De l’huile d’olive
- Du citron
- Du persil
- Du sel et du poivre
Préparation :
Rincez le quinoa puis faites-le cuire selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, coupez les légumes en petits morceaux. Mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le persil haché, le sel et le poivre pour préparer une vinaigrette. Mélangez le quinoa cuit avec les légumes, puis ajoutez la vinaigrette. Laissez refroidir avant de servir.
Cookies Moelleux au Chocolat
Ingrédients :
- Du beurre
- Du sucre
- Un oeuf
- De la farine
- Du cacao en poudre
- Des pépites de chocolat
- Du sel
Préparation :
Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez l’oeuf, puis la farine, le cacao et le sel. Mélangez bien. Enfin, ajoutez les pépites de chocolat. Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson. Enfournez à 180°C pendant environ 10 minutes.
En somme, ces recettes simples et délicieuses prouvent qu’il n’est pas nécessaire de passer des heures en cuisine pour déguster un bon repas. Avec simplement quelques ingrédients de base et une pincée de créativité, vous pouvez préparer des plats savoureux et nutritifs pour impressionner votre famille et vos amis. Alors, à vos fourneaux !